Das ultimative Glühbier-Rezept
Schönbuch-Glühbier-Rezept (ergibt ca. 10 Liter):
1 Kiste Hefeweizen dunkel 20x0,5l
25 EL Zucker
15 EL Honig
25 EL Zitronensaft
3-5 Zimtstangen
15 cm frischen Ingwer
Zucker und Honig mit einem kleinen Schuss Bier leicht karamellisieren lassen.
Restliches Bier zugeben und auf 60 Grad erwärmen.
Alle Gewürze hinzugeben und 20 Minuten „köcheln“ lassen. Zimtstange und Ingwer entfernen und noch 15 Minuten ruhen lassen.
Alternativ: Glühbier mit Schuss (+ 2cl Rum)
Neue Tasting Termine
Die neuen und spannenden Themen und Termine für unsere Tastings im Alten Maschinenhaus stehen fest.
Buchen könnt ihr wie immer unter folgendem Link:
Erlebnistour – Schönbuch Braumanufaktur
Wir freuen uns auf Euch!
Schönbuch Braumanufaktur Adventskalender
Auch in diesem Jahr haben wir unseren eigenen Bier-Adventskalender!
Für den ganz besonderen Genuss in der Adventszeit!
Erhältlich bei uns im Braumarkt, unseren 3 Brauhäusern in Böblingen, Stuttgart und Calw und bei ausgewählten Händlern.
Viel Freude beim Verschenken oder selbst beschenken!
Neues Tastings ab September 2023
Die neuen und spannenden Themen und Termine für unsere Tastings im Alten Maschinenhaus stehen fest.
Buchen könnt ihr wie immer unter folgendem Link:
Erlebnistour – Schönbuch Braumanufaktur
Wir freuen uns auf Euch!
Brauereifest Rock `n`Bräu am 26. & 27. Mai
VORTREFFLICHES BIER - LECKERES ESSEN - COOLE BANDS - EINTRITT FREI
FREITAG
18:00 Uhr Blackbyrds
20:00 Uhr Fassbieranstich mit Karl Gottfried Jubiläumsbier
20:30 Uhr Stammwürze
SAMSTAG
15:00 Uhr 200 Bar
18:00 Uhr Fast Eddy Blue Band
20,30 Uhr Madison Bow
WIR FREUEN UNS AUF EUCH!!!
Unsere neuen Tastings von Mai - Juli
Unsere spannenden neuen Themen und Termine für unsere Tastings im Alten Maschinenhaus stehen fest.
Verbindliche Anmeldung unter: www.braumanufaktur.com/erlebnistour
Wir freuen uns auf Euch!!
Neue Tastings für 2023
Aufgrund der großen Nachfrage waren wir schon fleißig: die neuen Tasting-Termine für 2023 stehen fest.
Buchbar unter: Erlebnistour – Schönbuch Braumanufaktur
Wir freuen uns auf Euch!
Der Braumanufaktur Adventskalender
Zum ersten Mal haben wir unseren eigenen Bier-Adventskalender!
Für den ganz besonderen Genuss in der Adventszeit!
Erhältlich bei uns im Braumarkt, unseren 3 Brauhäusern in Böblingen, Stuttgart und Calw und bei ausgewählten Händlern.
Viel Freude beim Verschenken oder selbst beschenken!
Ab sofort ist unser leckeres Weihnachtsbier wieder verfügbar
Weihnachtsbier (untergärig)
Unfiltriertes, karamellfarbenes Festbier, eingebraut mit 3 Spezialmalzen und dem besonderen Triskel-Aromahopfen, der dem Bier eine winterlich sahnige Blume mit leichter Orangennote verleiht.
Alc. 5,5% vol.
Malz : Pilsner Malz, Cara Hell und Cara Dunkel
Hopfen : Triskel (auch zur Kalthopfung)
Speiseempfehlung: Schmorgerichte, Gans, Ente
Besonderer Genuss für die festlichste Zeit des Jahres!
Neue Tasting Termine für Herbst und Winter
Verbindliche Anmeldung und die aktuellen Corona Bestimmungen findet ihr in der Rubrik "Erlebnistour" oder unter: https://www.braumanufaktur.com/erlebnistour/
Wir freuen uns wie immer auf Euch!