Dunkel (untergärig)
Alc. 5,5% vol.
Der leuchtend-dunkle Kupfer-Farbton und die dichten Malzaromen lassen ein großes Geschmackserlebnis bereits erahnen: Und der vollmundig-weiche Bierkörper, die ausbalancierten Röstaromen sowie die ausgewogene Mischung aus angenehmen bitteren und zarten süßen Noten bestätigen dies bereits mit dem ersten Schluck.
Malz: Karamell Hell, Karamell Aroma, Chocolate Malt und Pilsner Malz
Hopfen: Hallertauer Tradition
Passt zu Rindfleisch, Lamm-Gerichte, kräftige Soßen, warme Vorspeisen
Helles Ur Edel (untergärig)
Alc. 4,8% vol.
Angenehm weiches, vollmundiges Bier von goldgelber Farbe mit würzig-malzaromatischer Note und samtigem Abtrunk.
Malz: Wiener und Pilsner Malz
Hopfen: Perle, Hallertauer Tradition
Passt zu deftigen "Biergerichten", Braten, Pasta und Geflügel
Pils (untergärig)
Alc. 4,8% vol.
Gebraut nach klassischer Pilsener Brauart.
Fein abgestimmtes Hopfenaroma verbindet sich mit Malz aus bester lokaler Braugerste zu einem ausgewogenen, feinherben Charakter.
Malz: Pilsner Malz
Hopfen: Perle, Hallertauer Tradition, Tettnang Hallertauer, Hallertau Mittelfrüh
Passt zu fast allen Speisen, als Aperitif (appetitanregend)
Naturtrüb (untergärig)
Alc. 4,8% vol.
Die besonderen Bestandteile der Bierhefe im Zusammenspiel mit feinen Hopfen- und Malzaromen machen diese unfiltrierte Spezialität zu einem unverwechselbaren, natürlich-würzigen Geschmackserlebnis.
Malz: Wiener und Pilsner Malz
Hopfen: Perle, Hallertauer Tradition
Passt zu Deftig-rustikalen Speisen, Geflügel und Eintöpfen
Jäger Spezial
Alc. 5,4% vol.
Die Legende lebt….Beste regionale Gerstensorten gepaart mit Hallertauer Tradition Aromahopfen, eingebraut mit viel Liebe und handwerklichem Geschick in Anlehnung an die überlieferte Rezeptur machen aus diesem Bier ein echtes Original. Das Jäger Spezial besticht durch seine kräftige Würze und ausgewogene Balance von Hopfen- und Malzaromen.
Malz: Wiener und Pilsner Malz
Hopfen: Hallertauer Tradition
Passt zu Fleischgerichten, gegrilltem und geschmortem
Hefeweizen Hell
Alc. 5,1% vol.
Spritzig- frisches, aromatisches Weizenbier mit feiner obergäriger Hefe und nachhaltig fruchtig-bananenartigen Anklängen.
Malz: Wiener, Pilsner und Weizenmalz
Hopfen: Perle, Tettnanger Hallertau
Passt zu Weißwürsten, gegrillten Fleisch- und Wurstgerichten
Helles Alkoholfrei (untergärig)
Alc. < 0,5% vol.
Seit 2019 brauen wir auch unsere alkoholfreien Biere selbst. Dank der Investition in eine der modernsten Entalkoholisierungsanlagen bekommen Sie vollen Geschmack – alkoholfrei!
Nährwerte pro 100ml:
19 kcal
3,3 Kohlehydrate (davon <0,5g Zucker)
Malz: Wiener und Pilsner Malz
Hopfen: Perle, Hallertauer Tradition
Passt zu milden Suppen, Pasta, Sommersalaten
Kristallweizen
Alc. 5,1% vol.
Kristallklarer, spritziger Biergenuss mit bananig-zitrusartiger Fruchtnote sowie an Kräuter erinnernde Aromen.
Malz: Wiener, Pilsner und Weizenmalz
Hopfen: Perle, Tettnanger Hallertau
Passt zu Fischgerichten, Salaten und Geflügelgerichten
Hefeweizen Dunkel
Alc. 5,1% vol.
Frisch-aromatisch im Antrunk entfaltet dieses herrlich glänzende, dunkelbraune Hefeweizen ein vollmundig-kerniges Aroma mit angenehmer Perlage. Im Geschmack leichte Röstmalzanklänge.
European Beerstar in Gold 2014
Malz: Wiener und Pilsner Malz, Weizenmalz, Weizenröstmalz
Hopfen: Perle, Tettnang Hallertauer
Passt zu Dunklem Fleisch, Wild, auch zum Dessert geeignet
Horst Hell
Alc. 4,8% vol.
Gebraut nach jahrhundertealtem Originalrezept. Frischer, leichter Geschmack mit mildmalzigem Aroma und ganz leichter Hopfenblume.
Malz: Wiener und Pilsner Malz
Hopfen: Perle, Hallertauer Tradition
Passt zu deftigen „Biergerichten“, Braten, aber auch Pasta, Geflügel etc.
Doppelbock
Alc. 8,4% vol.
Einzigartig und nur für kurze Zeit: Das stärkste Bier in der Region ist der helle Doppelbock. Das goldgelbe, untergärige Bier ist kräftig malzaromatisch, hat weinige und alkoholaromatische Noten und ist sehr körperreich mit feinem Vanillearoma, wärmend für alle Starkbierfans. Ein Höhepunkt des Bierjahres!
Malz: Pilsner Malz
Hopfen: Perle, Tettnang Hallertauer
Passt zu Steaks, Wild, würzigem Käse, Schoko- und Nussdesserts
Weihnachtsbier
Alc. 5,5% vol.
Unfiltriertes, karamellfarbenes Festbier, eingebraut mit 3 Spezialmalzen und dem besonderen Triskel-Aromahopfen, der dem Bier eine winterlich sahnige Blume mit leichter Orangennote verleiht.
Malz: Pilsner Malz, Cara Hell und Cara Dunkel
Hopfen: Triskel (auch zur Kalthopfung)
Passt zu Schmorgerichten, Gans, Ente
Naturpark Radler
Alc. 2,0% vol.
Biermischgetränk aus 40% würzigem Ur Edel und 60% naturtrüber Zitronenlimonade, natürlich mit Zucker gesüßt ohne künstliche Süßstoffe. Zitronig-erfrischender und alkoholarmer Genuss.
Hefeweizen Alkoholfrei
Alc. < 0,5% vol.
Seit 2019 brauen wir auch unsere alkoholfreien Biere selbst. Dank der Investition in eine der modernsten Entalkoholisierungsanlagen bekommen Sie vollen Weizenbiergeschmack – alkoholfrei!
Nährwerte pro 100ml:
30 kcal
5,8 Kohlehydrate (davon <0,5g Zucker)
Malz: Wiener, Pilsner und Weizenmalz
Hopfen: Perle, Tettnang Hallertauer
Passt zu Pasta, milden Geflügelgerichten, Sommersalaten
Premium Selection
Alc. 4,8% vol.
Diese Premiumspezialität wird von unserem Braumeister direkt aus dem Lagertank frisch und unfiltriert von Hand abgefüllt und verkorkt.
Ein frisch zu genießendes, exquisites Geschmackserlebnis.
Malz: Wiener und Pilsner Malz
Hopfen: Perle, Hallertauer Tradition
Passt zu deftig-rustikalen Speisen, auch Geflügel und Eintöpfen
Cola Mix
Alc. 0,0% vol.
Cola trifft auf Orange und Grapefruit. Spritzig und erfrischend – nicht zu süß!
Lucky Experience – „Mauritius Edition“ (untergärig)
Alc. 4,8 % vol.
Diese vom Mauritius-Aufenthalt des „Lucky-Schöpfers“ inspirierte special edition unseres Sommerbieres ist ein äußerst erfrischendes, unfiltriertes „Helles“, das durch die leichte Kalthopfung mit exotischen Hopfensorten eine angenehm frische, tropisch-fruchtig Note erhält.
Malz: Pilsner Malz
Hopfen: Hallertauer Magnum, Citra, Galaxy (zur Kalthopfung)
Passt zu Asia-Küche, Steaks, Burger
