
Wenn das kein Grund zum Anstoßen ist: Ein neuer stromsparender Kältekompressor rundet die zahlreichen zukunftsweisenden Investitionen in neueste Technologien zur Herstellung der SCHÖNBUCH Bierspezialitäten ab.
„Dadurch können wir 22 % des bisherigen Strombedarfs einsparen“, erklärt Geschäftsführer Werner Dinkelaker stolz. Nachdem in den letzten Jahren die Sudhaussteuerung, der Lagerkeller und die Flaschenabfüllung nach und nach erneuert worden sind, ist der Kältekompressor der Firma Bitzer in Sindelfingen eine weitere Investition in die Zukunft der „Braumanufaktur“.
Die regionale Philosophie der SCHÖNBUCH Braumanufaktur machte es zur Selbstverständlichkeit für Werner Dinkelaker, hier mit der Sindelfinger Firma Bitzer, die auf dem Gebiet der Kältemaschinen auch international zu den Marktführern zählt, zu kooperieren.
Um die SCHÖNBUCH Bierspezialitäten in den Kellern bei „Laune“ bzw. Temperatur zu halten, hat die neue Anlage eine Kälteleistung von 142 Kilowatt, was der von 1092 handelsüblichen Haushaltskühlschränken entspricht.